26.1.09

Pollo en salsa de guacamaya

Ingredientes:

1 pollo
1 lata de piña en almibar
3 cucharadas de salsa de soya
3 cucharadas de salsa catsup
2 cucharadas de salsa guacamaya
pimienta molida, ajo y sal.

Preparación:
El pollo se parte en piezas, se sala y se le agrega el ajo en pedacitos.
Despues se le agregan las salsas y se deja reposar.
Aparte en una cazuela se pone la mantequilla a calentar y se le agrega el pollo a fuego lento. Ya que está bien cocido se le agrega el jugo de piña y trocitos de piña.
Se deja hervir otro ratito y listo!

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