Ingredientes:
2 kg de camarón limpio pelado y sin cabeza
1 lata de cerveza
sal y pimienta, aceite y harina
Preparación:
Poner los camarones en cerveza durante dos o tres horas, se sacan y se sazonan con sal y pimienta.
Pasar por la harina y freir en aceite muy caliente a que tomen un color dorado.
Se acompañan con arroz blanco y ensalada verde.
27.1.09
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