Camarones al mojo de ajo

Ingredientes:
1 Kg de camarón crudo
1 barra de mantequilla
1 cabeza de ajo
1 cucharadita de mostaza
salsa inglesa
el jugo de un limón
sal y pimienta.

Preparación:

Se pela el camarón dejándole la cola.
Se abren por el lomo y se le quita la venita.
En una sartén se pone la mantequilla, se sazona con sal y pimienta, se agrega el ajo (molido), mostaza, el jugo de limón, y salsa inglesa. Se deja hervir.
Se agregan los camarones hasta que agarren color.
Se acompañan con puré de papa y verduras al vapor.