500 grs de carne molida mixta (res y puerco)
1 cebolla blanca pequeña picada muy finita
1 huevo
1 barra de mantequilla
5 cucharadas de pan molido
1 cucharada de jugo maggi
sal y pimienta al gusto.
Preparación:
En un tazón mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa fácil de manejar, después se forman bolitas pequeñas y se frien en la mantequilla a fuego lento. Se acompaña con una ensalada verde y aderezo mil islas, y a las niños con papas fritas y catsup.
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