Ingredientes:
1 pollo limpio y en piezas,
1 lata de jugo de manzana (no nectar)
ciruelas pasas
cebolla en rodajas
1 limón verde, grande y jugoso (lavarlo muy bien y picarlo con un tenedor)
Preparación:
Poner unas gotitas de aceite y esparcirlas (con una servilleta) en una sartén grande, freir el pollo por 5 minutos. Agregar el jugo de manzana, ciruelas pasas enteras y la cebolla, dejar cocer el pollo un poco y agregar el limón entero picado con el tenedor para que suelte el juguito y listo.
Ya totalmente cocido el pollo servir con pure de papa.
1 pollo limpio y en piezas,
1 lata de jugo de manzana (no nectar)
ciruelas pasas
cebolla en rodajas
1 limón verde, grande y jugoso (lavarlo muy bien y picarlo con un tenedor)
Preparación:
Poner unas gotitas de aceite y esparcirlas (con una servilleta) en una sartén grande, freir el pollo por 5 minutos. Agregar el jugo de manzana, ciruelas pasas enteras y la cebolla, dejar cocer el pollo un poco y agregar el limón entero picado con el tenedor para que suelte el juguito y listo.
Ya totalmente cocido el pollo servir con pure de papa.
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