Paté de camarón

Ingredientes:
1 kg de camarón cocido
1 lata de pimiento morrón
chiles jalapeños curtidos
mayonesa al gusto
el jugo de 3 limones
4 ó 5 dientes de ajos acitronados (fritos en aceite)
cebolla blanca acitronada (freír hasta volver transparente)
sal, pimienta y orégano.

Preparación:
Licuar todos los ingredientes y servir con galletas Ritz o canapinas (redondas saladas).